dania lunchowe
-
Szaszłyk z mięsa wołowo-wieprzowego z pieczonymi ziemniakami i sosem 'tzatziki'
Kotlet mielony, puree ziemniaczane, sałatka z buraczków [alergeny: czosnek, cebula, laktoza, gluten, jajo].
Cena zawiera koszt opakowania.
Minced meat skewers with baked potatoes and 'tzatziki' sauce [alergens: lactose, garlic, onion, gluten, egg].
Price of the dish includes packaging cost.
zupy
Do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł
przystawki
do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł
-
Nasza selekcja serów i wędlin ok.300g
Nasza selekcja serów i wedlin: chorizo, prosciutto crudo, mortadela z pistacjami, francuska kiełbasa podsuszana z orzechami, 2 rodzaje twardego dojrzewającego sera polskiego Bursztyn, francuski Camembert Benoit, francuski ser pleśniowy niebieski Bleu d'auvergne, oliwki Manzanilla z anchois, owoce kaparów, żurawina. pieczywo własnego wypieku
Our charcuterie board: cheese and ham | olives | caper fruit | cranberry jam | home baked bread.
Cena zawiera koszt opakowania.
dania główne
do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł
-
Oferta specjalnaChwilowo niedostępny
Sznycel wieprzowy z pieczonymi ziemniakami
Sznycel wieprzowy (180-200g), młode ziemniaki z koperkiem. Alergeny [laktoza, gluten, jaja]. Cena zawiera koszt opakowania.
Park schnitzel with baken potatoes. Allergens [lactose, wheat, eggs]. The Packaging costs included. -
Polędwica z dorsza
Polędwica z dorsza panierowana w czarnym sezamie z frytkami z batatów i naszym autorskim sosem tatarskim [alergeny: ryba, musztarda, cebula]
Cod-fish tenderloin breaded in black sesame served with sweet potato french fries and our signature tartar sauce.
Cena zawiera koszt opakowania. -
Produkt sezonowy
Makaron Bucatini z bobem z serem Gorgonzola
Makaron bucatini w sosie z sera Gorgonzola z bobem [alergeny: siarczyny, czosnek, cebula, laktoza]. Cena zawiera koszt opakowania.
Bucatini pasta with broad beans with Grorgonzola cheese sauce.[alergens: sulphites, onio, garlic, lactose]. Packaging cost included.
-
Szef kuchni poleca
Pierś z kaczki
Pierś z kaczki, pieczone ziemniaki, młoda marchewka, puree z selera, popcorn z kaszy gryczanej, sos demi-glace
Duck breast with baked potatoes, young carrots, celery root puree, buckwheat popcorn and demi glace sauce [alergeny: laktoza, cebula, czosnek, siarczyny, seler, gluten, gorczyca].
Cena zawiera koszt opakowania.
-
Policzki wołowe z puree ziemniaczanym, broccolini i marynowanymi grzybami shimeji
Policzki wołowe z puree ziemniaczanym, broccolini i marynowanymi grzybkami shimeji [alergeny: laktoza, gluten, siarczany, czosnek, cebula, seler, gorczyca]
Beef cheeks with potato puree, broccolini, and pickled shimeji mushrooms.
Cena zawiera koszt opakowania. -
Devolay ze smażoną młodą kapustą i puree ziemniaczanym
Devolay ze smażoną młodą kapustą i puree ziemniaczanym [alergeny:gluten, jaja, laktoza, cebula, czosnek, siarczyny]. Cena zawiera koszt opakowania.
Chicken Kiev served with potato puree and sautéed young cabbage [alergens: gluten, egg, onion, garlic, sulphates]. The prices includes packaging costs.
dla dzieci
do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł
dodatki
-
Świeża sałata z dressingiem miodowo-musztardowym
Świeża sałata z dressingiem musztardowo-miodowym [alergeny: gorczyca]
-
Pieczone ziemniaki w przyprawach
Pieczone ziemniaki [alergeny: czosnek]. Porcja 120g. Cena zawiera koszt opakowania -
Sos tatarski
Sos tatarski z ogórkiem konserwowym, jabłkiem, czerwoną cebulą i majonezem. Doskonały dodatek do kanapek, jajek lub mięsa.
Porcja 50g.
Delikatesy Kameralna
Nasze dania restauracyjne przygotowane do odgrzania i zaserwowania w domu.
-
Długo pieczony boczek ok.180g - 200g + sos demi glace 100ml
Długo pieczony boczek z chrupiącą skórką. Wcale nie tłusty ;) Polecamy odgrzewać razem z sosem demi glace w niskiej temperaturze. -
Pierś z kaczki (ok.160g + sos demi glace 100ml)
Konfitowana, czyli długo pieczona w tłuszczu w niskiej temperaturze, noga z kaczki. Pakowana próżniowo. Polecamy razem z modrą kapustą! -
Policzki wołowe ok.180-200g + sos demi glace 100ml
Policzki wołowe gotowane metodą sous vide. Do odgrzania z sosem demi glace. Pakowane próżniowo. -
Polędwiczki wieprzowe ok.160g + sos demi glace 100ml
Polędwiczki wieprzowe gotowane metoda sous vide. Pakowane próżniowo. -
Chwilowo niedostępnyRosół z kury i kaczki 1000ml
Aromatyczny rosół na pieczonych kurze, kaczce i dużej ilości warzyw. Pakowany próżniowo. -
Sos demi-glace 100ml



