dania lunchowe

  • Gnocchi w sosie z sera Gorgonzola i szparagami

    Gnocchi w sosie z sera Gorgonzola i szparagami [alergeny: laktoza, czosnek, cebula].
    Gnocchi with Gorgonzola cheese sauce and asparagus.
    Cena zawiera koszt opakowania.

  • Devolay ze smażoną młodą kapustą i puree ziemniaczanym

    Devolay ze smażoną młodą kapustą i puree ziemniaczanym [alergeny:gluten, jaja, laktoza, cebula, czosnek, siarczyny]
    Chicken Kiev served with potato puree and sautéed young cabbage.
    Cena zawiera koszt opakowania.
  • Produkt tygodnia

    Sałatka a'la Cezar z kurczakiem

    Sałatka Cezar z panierowaną piersią z kurczaka, mieszanką sałat, pomidorkami koktajlowymi, grzankami, serem Grana Padano i sosem z anchois [alergeny: czosnek, laktoza, gluten, ryby].
    Cena zawiera koszt opakowania.
Powrót do nawigacji po grupach produktów

zupy

Do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł

  • Rosół na pieczonych warzywach, kurze i kaczce, z makaronem 0

    Rosół na pieczonych warzywach, kurze i kaczce, z makaronem [alergeny: seler, gluten, czosnek, cebula]
  • Produkt sezonowy

    Zupa szczawiowa z jajkiem

    Zupa szczawiowa z gotowanym jajkiem [laktoza, jaja, cebula]
Powrót do nawigacji po grupach produktów

przystawki

do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł

  • Krewetki Surf&Turf (w lekko pikantnym sosie)

    krewetki tygrysie (6szt.) | śmietanka | włoska kiełbasa Nduja | pieczywo pszenne własnego wypieku [alergeny: laktoza, siarczyny, skorupiaki, gluten, czosnek, cebula].
    Cena zawiera koszt opakowania.
  • Szef kuchni poleca

    Tatar wołowy z majonezem truflowym i chrustem grzybowym

    Tatar wołowy, majonez truflowy, żółtko, cebulka prażona, chrust grzybowy, szalotka, gorczyca, pieczywo własnego wypieku [alergeny: jaja, cebula, gluten,czosnek, siarczyny, musztarda].
    Cena zawiera koszt opakowania.
  • Chwilowo niedostępny

    Nasza selekcja serów i wędlin ok.300g

    Nasza selekcja serów i wedlin: chorizo, prosciutto crudo, mortadela z pistacjami, francuska kiełbasa podsuszana z orzechami, 2 rodzaje twardego dojrzewającego sera polskiego Bursztyn, francuski Camembert Benoit, francuski ser pleśniowy niebieski Bleu d'auvergne, oliwki Manzanilla z anchois, owoce kaparów, konfitura figowa. pieczywo własnego wypieku
    Our charcuterie board: cheese and ham | olives | caper fruit | fig jam | home baked bread.
    Cena zawiera koszt opakowania.
  • Produkt tygodnia

    Sałatka a'la Cezar z kurczakiem

    Sałatka Cezar z panierowaną piersią z kurczaka, mieszanką sałat, pomidorkami koktajlowymi, grzankami, serem Grana Padano i sosem z anchois [alergeny: czosnek, laktoza, gluten, ryby].
    Cena zawiera koszt opakowania.

  • Ziemniaki z Gzikiem z Czosnkiem Niedźwiedzim

    Pieczone ziemniaki z gzikiem, pesto z czosnku niedźwiedziego, rzodkiewka [alergeny: czosnek, laktoza, słonecznik]
    Roasted pgtatoes with cottage cheese with wild garlic pesto and radish.
    Cena zawiera koszt opakowania.
    Cena zawiera koszt opakowania.
Powrót do nawigacji po grupach produktów

dania główne

do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł

  • Polędwica z dorsza

    Polędwica z dorsza panierowana w czarnym sezamie z frytkami z batatów i naszym autorskim sosem tatarskim [alergeny: ryba, musztarda, cebula]
    Cod-fish tenderloin breaded in black sesame served with sweet potato french fries and our signature tartar sauce.
    Cena zawiera koszt opakowania.

  • Risotto z groszkiem

    Risotto z puree z groszku, świeżym groszkiem, straciatellą, kruszonką z Grana Padano [alergeny: siarczyny, czosnek, cebula, laktoza]
    Risotto 02with purée and fresh green peas, stracciatella cheese and Grana Padano crumble.
    Cena zawiera koszt opakowania.

  • Polędwiczki wieprzowe

    Polędwiczki wieprzowe z pieczonymi ziemniakami, puree z selera, rzodkiewką, szparagami i sosem demi-glace [alergeny: laktoza, siarczyny, cebula, czosnek, seler, gorczyca]
    Pork tenderloin served with roasted potatoes, celery root purée, radish, asparagus and demi-glace sauce.
    Cena zawiera koszt opakowania.
  • Szef kuchni poleca

    Pierś z kaczki

    Pierś z kaczki, pieczone ziemniaki, puree z topinamburu, młoda marchewka popcorn z kaszy gryczanej, sos demi-glace
    Duck breast with baked potatoes, Jerusalem artichoke puree, young carrots, buckwheat popcorn and demi glace sauce [alergeny: laktoza, cebula, czosnek, siarczyny, seler, gluten, gorczyca].
    Cena zawiera koszt opakowania.

  • Krewetki w lekko pikantnym sosie (9szt.)

    krewetki tygrysie (9szt.) | śmietanka | włoska kiełbasa Nduja | pieczywo pszenne własnego wypieku [alergeny: laktoza, siarczyny, skorupiaki, gluten, czosnek, cebula ].
    Cena zawiera koszt opakowania.
  • Szef kuchni poleca

    Długo pieczony boczek

    Długo pieczony boczek, kluski śląskie, młoda kapusta zasmażana, sos demi-glace, gorczyca [alergeny: laktoza, siarczyny, cebula, czosnek, seler, gluten].
    Cena zawiera koszt opakowania.

  • Policzki wołowe z puree ziemniaczanym, broccolini i marynowanymi grzybami shimeji

    Policzki wołowe z puree ziemniaczanym, broccolini i marynowanymi grzybkami shimeji [alergeny: laktoza, gluten, siarczany, czosnek, cebula, seler, gorczyca]
    Beef cheeks with potato puree, broccolini, and pickled shimeji mushrooms.
    Cena zawiera koszt opakowania.
Powrót do nawigacji po grupach produktów

dla dzieci

do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł

  • Panierowana pierś z kurczaka zagrodowego

    panierowana pierś z kurczaka zagrodowego 100g, frytki stekowe [alergeny: pszenica, jaja, gluten].
    Cena zawiera koszt opakowania.

  • Gnocchi w sosie maślanym

    Gnocchi w sosie maślanym z serem Grana Paddano.
    Alergeny: laktoza.
    Cena zawiera koszt opakowania.
Powrót do nawigacji po grupach produktów

desery

  • Brownie z sosem malinowym

    Brownie z musem malinowym [alergeny: jaja, laktoza, pszenica, gluten].
    Cena zawiera koszt opakowania.

  • Churros z sosem czekoladowym

  • Chwilowo niedostępny

    Sernik mango

  • Tarta czekoladowa z malinami

  • Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami

Powrót do nawigacji po grupach produktów

dodatki

  • Papryczki Padrone z aioli

    Papryczki Padrone krótko smażone na głębokim tłuszczu, posypane solą.
    Porcja 120g papryczki+30ml aioli. Cena zawiera koszt opakowania.

  • Frytki ziemniaczane

    Porcja 200g. [alergeny: brak]. Cena zawiera koszt opakowania.

  • Frytki z batatów

    Porcja 200g [alergeny: brak]. Cena zawiera koszt opakowania.

  • Frytki z Grana Padano

    Porcja 250g+20g ser Grana Padano. Alergeny: laktoza. Cena zawiera koszt opakowania.

  • Aioli

    Alergeny: laktoza, jaja

  • Świeża sałata z dressingiem miodowo-musztardowym

    Świeża sałata z dressingiem musztardowo-miodowym [alergeny: gorczyca]

  • Koszyk pieczywa pszennego własnego wypieku

    120g pieczywa + 15g masła [alergeny: laktoza, gluten]

  • Pieczone ziemniaki w przyprawach

    Pieczone ziemniaki [alergeny: czosnek]. Porcja 120g. Cena zawiera koszt opakowania
  • Chwilowo niedostępny

    Kluski śląskie z masłem

    Porcja 200g

  • Sos tatarski

    Sos tatarski z ogórkiem konserwowym, jabłkiem, czerwoną cebulą i majonezem. Doskonały dodatek do kanapek, jajek lub mięsa.
    Porcja 50g.
Powrót do nawigacji po grupach produktów

napoje

  • Woda Cisowianka gazowana 0,33l

  • Woda Cisowianka niegazowana 0.33l

  • Woda Cisowianka 0,7l Niegazowana

  • Woda Cisowianka 0,7l Perlage

    lekko gazowana

  • Fritz gazowany kola

    Cena zawiera koszt opakowania.

  • Fritz gazowany kola zero

    Cena zawiera koszt opakowania.
Powrót do nawigacji po grupach produktów

Delikatesy Kameralna

Nasze dania restauracyjne przygotowane do odgrzania i zaserwowania w domu.

  • Długo pieczony boczek ok.180g - 200g + sos demi glace 100ml

    Długo pieczony boczek z chrupiącą skórką. Wcale nie tłusty ;) Polecamy odgrzewać razem z sosem demi glace w niskiej temperaturze.

  • Pierś z kaczki (ok.160g + sos demi glace 100ml)

    Konfitowana, czyli długo pieczona w tłuszczu w niskiej temperaturze, noga z kaczki. Pakowana próżniowo. Polecamy razem z modrą kapustą!

  • Policzki wołowe ok.180-200g + sos demi glace 100ml

    Policzki wołowe gotowane metodą sous vide. Do odgrzania z sosem demi glace. Pakowane próżniowo.

  • Polędwiczki wieprzowe ok.160g + sos demi glace 100ml

    Polędwiczki wieprzowe gotowane metoda sous vide. Pakowane próżniowo.
  • Chwilowo niedostępny

    Rosół z kury i kaczki 1000ml

    Aromatyczny rosół na pieczonych kurze, kaczce i dużej ilości warzyw. Pakowany próżniowo.

  • Sos demi-glace 100ml

Powrót do nawigacji po grupach produktów