dania lunchowe

  • Pierożki z serem Ricotta i Gorgonzolą, emulsją truflową i sosem z sera Grana Padano

    Pierożki Ravioli z serem Ricotta i Gorgonzolą

  • Frytki stekowe z szarpaną wieprzowiną, serem Grana Padano

    Frytki stekowe, szarpana wieprzowina, ser Grana Padano

zupy

Do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł

  • Rosół na pieczonych warzywach, kurze i kaczce, z makaronem

    Rosół na pieczonych warzywach, kurze i kaczce, z makaronem

  • Krem z kalafiora z grzankami

    Krem z kalafiora z grzankami

  • Klasyczny kapusniak

    Klasyczny kapuśniak

  • Zupa pieczarkowa z serkiem

    Zupa pieczarkowa z serkiem

przystawki

do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł

  • Krewetki Surf&Turf (w lekko pikantnym sosie)

    krewetki tygrysie (6szt.) | śmietanka | włoska kiełbasa Nduja | pieczywo pszenno - żytnie na zakwasie

  • Tatar wołowy, majonez cebulowy, żółtko, gorczyca, cebula prażona, ogórek konserwowy, szalotka, pieczywo

    Tatar wołowy, majonez cebulowy, żółtko, piklowana gorczyca, cebula prażona, ogórek małosolny, szalotka, pieczywo własnego wypieku
    Beef Tartare with onion mayo, egg yolk, pickled mustard seeds, pickled cucumber, shallot, and homemade bread

  • Nasza selekcja serów i wędlin ok.300g

    Nasza selekcja serów i wedlin: chorizo, prosciutto crudo, mortadela z pistacjami, francuska kiełbasa podsuszana z orzechami, 2 rodzaje twardego dojrzewającego sera polskiego Bursztyn, francuski Camembert Benoit, francuski ser pleśniowy niebieski Bleu d'auvergne, oliwki Manzanilla z abchois, owoce kaparów, konfitura figowa. pieczywo
    Our charcuterie board: cheese and ham | olives | caper fruit | fig jam | bread

  • Smażona brukselka

    Smażona bruksleka z dressingiem z soku z kiszonej kapusty, sezamem, chilli, kolendrą i miętą
    Fried brussels sprouts in sour cabbage juice with sezam, chilli, coriander, and mint leaves

  • Sałatka z kozim serem

    Sałatka z kozim serem, marynowanym burakiem, gruszką, granatem i dressingiem miodowo-musztardowym
    Fresh salad with goat cheese, pickled beetroot, pear, pomegranate, and honey-mustard dressing

dania główne

do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł

  • Polędwica z dorsza

    Polędwica z dorsza panierowana w czarnym sezamie z frytkami z batatów i naszym autorskim sosem tatarskim
    Cod-fish tenderloin breaded in black sesame served with sweet potato french fries and our signature tartar sauce

  • Kopytka z grzybami leśnymi

    Kopytka własnej roboty z grzybami leśnymi, chrustem grzybowym, olejem truflowym i serem Bursztyn
    Homemade potato dumplings with wild mushrooms, mushroom brushwood, truffle oil, and Bursztyn cheese

  • Polędwiczki wieprzowe

    Polędwiczki wieprzowe z sosem demi-glace, pieczonymi ziemniakami, pomidorkami koktajlowymi, kurkami i puree z selera
    Pork tenderloin with demi-glace sauce, served with baked potatoes, chanterelles, cherry tomatoes, and celery root puree

  • Konfitowana noga z kaczki

    Konfitowana noga z kaczki z puree ziemniaczanym, chrustem grzybowym, modrą kapustą, żurawiną i sosem demi-glace.
    Confit duck leg with potato puree, mushroom brushwood, red cabbage, cranberries, and demi-glace sauce

  • Krewetki w lekko pikantnym sosie (12szt.)

    krewetki tygrysie (12szt.) | śmietanka | włoska kiełbasa Nduja | pieczywo pszenno - żytnie na zakwasie

  • Długo pieczony boczek z brukselką i kalafiorem

    Długo pieczony boczek, puree z palonego kalafiora, brukselka, kalafior, sos demi-glace, gorczyca
    Slow-roasted pork belly served with roasted cauliflower puree, brussels sprouts, cauliflower, mustard seeds, and demi-glace sauce

  • Policzki wołowe z puree ziemniaczanym, broccolini i marynowanymi grzybami shimeji

    Policzki wołowe z puree ziemniaczanym, broccolini i marynowanymi grzybkami shimeji
    Beef cheeks with potato puree, broccolini, and pickled shimeji mushrooms

dla dzieci

do ceny dania doliczono koszt opakowania w wysokości 1zł

  • Panierowana pierś z kurczaka zagrodowego

    panierowana pierś z kurczaka zagrodowego 100g / frytki stekowe, sałatka ze świeżej marchewki i jabłka

  • Gnocchi w sosie maślanym

    Gnocchi w sosie maślanym lub pomidorowym z seem Grana Paddano - prosimy o informację przy zamówieniu

desery

  • Brownie z sosem malinowym

  • Tarta z brzoskwiniami

  • Tarta czekoladowa z malinami

dodatki

  • Frytki stekowe

    Porcja 200g.

  • Frytki z batatów

  • Świeża sałata z dressingiem miodowo-musztardowym

  • Koszyk pieczywa pszenno żytniego na zakwasie z piekarni Kumin

    120g pieczywa + 15g masła

  • Pieczone ziemniaki w przyprawach

    Pieczone ziemniaki

  • Sos tatarski

    Sos tatarski z ogórkiem konserwowym, jabłkiem, czerwoną cebulą i majonezem. Doskonały dodatek do kanapek, jajek lub mięsa.
    Porcja 50g.

napoje

  • Woda Cisowianka gazowana 0,33l

  • Woda Cisowianka niegazowana 0.33l

  • Woda Cisowianka 0,7l Niegazowana

  • Woda Cisowianka 0,7l Perlage

    lekko gazowana

  • Fritz gazowany kola

  • Fritz gazowany kola zero