Organizacja prywatnych degustacji wina, kolacji degustacyjnych i warsztatów winiarskich

Planujesz spotkanie firmowe, integrację, a może prywatną uroczystość? Chcesz zaskoczyć swoich Gości czymś nietypowym? Jesli tak, zapraszamy do Kameralnej!

Zorganizujemy dla Ciebie wieczór niezapomnianych doznań kulinarnych, połączonych z idealnie dobranymi winami. Ty i Twoi Goście spędzicie u nas fantastyczny wieczór.

Nasze kolacje degustacyjne składają się zwykle 5 dań degustacyjnych wraz 5 dobranymi winami, w wybranej przez Was tematyce. Czas trwania imprezy to ok 2,5 do 3 godzin.

Przykładowe dania degustacyjne:

Pierożki z krewetkami / salsa z limonki

Pescaccio z ośmiornicy / mus z mango

Stek mignon z selera / puree truflowe / piklowany kalafiorKonfitowana noga perliczki / karmelizowana szalotka / owoce granatu

Filet z pstrąga z anchois / pietruszka / karmelizowane karczochy

Stek z łososia marynowany w Aperolu / puree ziemniaczane / brokuły

Filet z kaczki / ravioli z ziemniakami i serkiem ricotta / szparagi 

Mus cytrynowo jabłkowy

Tarta karmelowo - orzechowa / słone migdały Marcona

Przykładowe tematy kolacji:

Wina i kuchnia Hiszpanii i Portugalii

Włoskie smaki: Toskania lub Południe Włoch

Polskie lokalne winnice z polskimi smakami.

Cena dedykowanej kolacji degustacyjnej wynosi 270zl za osobę, lub 330zl za osobę jeśli kolacja będzie prowadzona przez naszego sommeliera.

Prywatne kolacje degustacyjne organizujemy dla grup od 14 do maksymalnie 30 osób.

Jeśli jesteście zainteresowani degustacją jedynie win lub ewentualnie drobnymi przekąskami do wina, również możemy Państwu taką ofertę przygotować.

Poprosimy w takim przypadku o określenie budżetu na osobę, dopasujemy wtedy do tego wina i/lub przekąski.

Zapraszamy do kontaktu!